元気は、頑張りじゃなく ご飯から。 — 発酵とミネラルで 満たす、巡らす、整える — ✔夕方には電池切れ ✔甘いものが止まらない ✔イライラしやすい ✔生理前がつらい ✔なんとなく不調が続いている そんな毎日のプチ不調、 「年齢のせいかな？」「体質かな？」と思っていませんか？ でも実は、毎日の食事やミネラル不足、 腸内環境の乱れが関係していることもあります。 今回のレッスンでは、 発酵とミネラルを取り入れながら 頑張りすぎなくても整うごはんをお伝えします。 ーーー このレッスンで学べること ・塩麹、甘酒、だし粉の作り方と活用法 ・メイン、副菜、おやつ全16レシピ ・発酵を取り入れた毎日の整えごはん ・ミネラルと栄養の基本知識 ・甘いもの欲やイライラとの付き合い方 ・頑張りすぎなくても続けられる食習慣 ーーーレシピ内容（一部） 【基本】 ・甘酒 ・塩麹 ・出汁粉 【メイン】 ・塩麹ローストポークと発酵ソース ・魚の煮付け ・鶏むねの南蛮漬け 【副菜】 ・胡麻酢ひじき ・おからサラダ ・レバー煮 【おやつ】 ・甘酒ブリスボール ・甘酒いちごムース ・スムージー2種 ーーー 開催内容 ・オンラインレッスンZoomにて2回 　6/15・6/24　10:30〜 ・おしゃべり会 2回 　※1回目 6/12 昼開催、２回目調整中 ・オープンチャットでのサポート 　２日に１回程度のペースでレシピを配信。 　少しづつ届くことで、１品作ってみよう！となりやすく、 　学んで終わりではなく、毎日の暮らしに落とし込める練習期間をサポート！ ・更にミネラルを手軽に取れる、かつおや煮干しのだし粉（50g）付！ ーーーこんな方におすすめ ・食を整えたいけど頑張れない ・発酵調味料使ってるけど、レパートリーが増えない ・家族優先で自分を後回しにしがち ・ミネラルについて知りたい 難しい知識や、ストイックな食事制限ではなく、 忙しい毎日の中でも“ちゃんと自分を満たせる”やさしい食の考え方。 発酵調味料を使って、ラクしながら美味しく整える。 そんな暮らしの土台を一緒に作っていくチャンスです。 ーーー 参加費 通常価格　12,900円（税込）→限定再販価格　9.900円(税込) ーーーお申し込み方法 BASEよりご購入・決済後、 公式LINEへメッセージをおねがいします。 購入後の問い合わせは公式ラインにて、お願いします。 オープンチャットのURLと参加コードは、商品発送完了のメールと共にお知らせします。 発送の商品はだし粉のみです。 ◆かつお節と発酵のおうちごはん®︎◆ 公式ラインは下記をクリック↓↓ https://lin.ee/MdbeOIi ⚠️ご家庭でお楽しみいただくために こちらを守って楽しくお使いください。 テキストの商用利用、二次利用、ネットなどへの無断転載、譲渡は固くお断りいたします。 ⚠️対象メールアドレスの受信設定をお願いいたします。 ◆受信設定対象メールアドレス： ＜BASEからのお知らせ>　[email protected] こちらのメールアドレスからダウンロード商品が送られてきます。

小久保商店人気No.１の花かつお。 花かつおと同じ荒本節を原料とした、かつおの厚削り。 鯖節を原料とした鯖の削り節。 色んな味を少しづつ味わいたい！という方におすすめのセットです。 花かつおをまずはご飯に豆腐にお出汁になんでもつかってみてね。 厚けずりは水出汁または、マヨネーズをつけてお酒のつまみに。 鯖節はお味噌汁につかいだすと、やめられなくなるかも！ ＜セット内容＞ 花かつお　100g×１　 かつお厚削り　150g×１ 鯖節　200g×１ ※オンラインショップの設定上、1つの商品の決済時に三重県からお住まいの地域への80サイズの送料が含まれます。 2つお買い上げいただいても、ひとつにおまとめしての発送はできかねますので、ご了承ください。 時間指定ご希望の方は、申し込み時に備考欄へ書いてください。 発送は週1〜2回を予定してます。 購入から少しお待ちいただくこともあるかもしれません、よろしくお願い致します。

小久保商店人気No.１の花かつお。 花かつおと同じ荒本節を原料とした、かつおの厚削り。 出汁を取り出したらとまらないうまさの鯖節。 合計５個のお裾分けもできるセット。 お料理好きなあの人へのプレゼントにもおすすめです！ もおちろん、お酒のつまみにも！いかがですか？ ＜内容量＞ 花かつお　100g×2　 かつお厚削り　150g×2 鯖節　200g×１ ※オンラインショップの設定上、1つの商品の決済時に三重県からお住まいの地域への100サイズの送料が含まれます。 2つお買い上げいただいても、ひとつにおまとめしての発送はできかねますので、ご了承ください。 時間指定がある方は、備考欄へ記入お願いします。 発送は週1〜2回を予定してます。 購入から少しお待ちいただくこともあるかもしれませんが、よろしくお願い致します。

小久保商店人気No.１の花かつお。 鹿児島県産の荒本節を原料とし、強い香りが特徴。 まずはそのままご飯やお豆腐にかけて楽しんでください。お出汁はすっきりとした味わいなので、お吸い物や茶碗蒸しにおすすめ！ ＜セット内容＞ 花かつお　100g×3 ※オンラインショップの設定上、1つの商品の決済時に三重県からお住まいの地域への80サイズの送料が含まれます。 2つお買い上げいただいても、ひとつにおまとめしての発送はできかねますので、ご了承ください。 時間指定ご希望の方は、申し込み時に備考欄へ記入お願いします。 発送は週1〜2回を予定してます。 購入から少しお待ちいただくこともあるかもしれませんが、よろしくお願い致します。

【お出汁のある生活をはじめよう！出汁オンラインレッスン】 お出汁のある生活のはじめ方を学ぼう！ うちの出汁が見つかるオンラインレッスン！ 「お出汁って難しいそうで、自分ではなかなかチャレンジできない」と思ってませんか？ このレッスンはお出汁生活の最初の１歩を一緒にはじめる為の、 「かつお節からお出汁をとってみる」オンラインレッスンです！ このレッスンを受けていただくと、ハードルが高いと思っていた天然素材からのお出汁を自宅で取ることができるようになります。 また、かつお節の栄養やお出汁ってなんで必要なの？などの疑問も解消できますよ。 天然出汁で作った「うちの出汁」が見つかると、 毎日のお味噌汁は子どもに伝えたい母の味になること間違い無し！ 今回は、オンラインで講師による実践レッスンとなっています。 その時間に一緒にお出汁をとってもらうもよし！ その日は見るだけでも、どちらでもOKです。 購入後公式ラインにて、【お名前・お出汁のレッスン申し込み】と連絡いただくとテキストと共に食材便を発送します。 ◆かつお節と発酵のおうちごはん®︎◆ 公式ラインは下記をクリック↓↓ https://lin.ee/MdbeOIi ◉レッスン内容◉ うちの出汁オンラインレッスン 日程：5月20日(火) 10時〜または20時〜 料金：６７００円＋三重県からの送料 ZOOMからライブレッスンを行います。 当日参加を推奨します。 ▼レッスンを受けてもらうとお家でできるようになること▼ ◎かつお節ってどう作るか知ってる？かつお節ができるまでの話 ◎お出汁の旨みの理由や、相乗効果がわかるようになる ◎顆粒出汁・出汁パックと素材からとる出汁の違いがわかる ◎天然素材（かつお節・昆布・煮干し）から出汁がとれるようになる ◎６種類の出汁を飲み比べて、自分の好きを知れる ▼作るメニュー▼ ◎毎日のかつお出汁 ◎毎日のいりこ出汁 ◎基本のお味噌汁 ◎栄養まるごと！だしがらおかか ◎簡単！ぷるぷる茶碗蒸し ◎市販品はもういらない！めんつゆ ⚠️ご家庭でお楽しみいただくために こちらを守って楽しくお使いください。 テキストの商用利用、二次利用、ネットなどへの無断転載、譲渡は固くお断りいたします。 アーカイブの配信期間は１ヶ月です。 その間は何度でも視聴可能です。 ⚠️対象メールアドレスの受信設定をお願いいたします。 ◆受信設定対象メールアドレス： ＜BASEからのお知らせ>　[email protected] こちらのメールアドレスからダウンロード商品が送られてきます。