◉レッスン内容◉ 麹×出汁で身体が喜ぶ“ゆる腸活”ゆる出汁講座 ・ 全11品のレシピ ・出汁と麹の活用動画 ・チャットでの質疑応答 オープンチャットを使って、 みんなで交流しながら、だしと麹を「習慣」として暮らしに取り入れ、健康的で豊かな食生活を実現する為の実践的なプログラムです。 日程：10月18日(土)〜10月31日(金)の14日間集中プログラム 　　　終了後　1ヶ月間フォローあり 参加費：¥14,800-（かつお節100g付、送料別） お出汁も発酵も気になってはいるけど、なかなか習慣にするのは難しい。 そう思ってませんか？ このレッスンは、そんなお出汁と発酵生活の最初の１歩。 完璧じゃなくても、全部できなくても「ゆるっと」でもはじめる事で自分にも家族にも嬉しい変化を感じられます。 しかも一人じゃなくて、みんなで楽しみながら学べる！ そんな体験型のオンラインレッスンです！ ▼レッスンを受けてもらうと、お家でできるようになること▼ ◎旨味たっぷりお出汁の取り方がわかる ◎塩麹の作り方・使い方がわかる ◎醤油麹の作り方・使い方がわかる ◎お出汁と発酵をつかったレパートリーが増える ▼このレッスンでお伝えするメニュー▼ ◎プロから学ぶゆるっと続く旨み溢れる出汁の取り方 ◎一晩でできる塩麹・醤油麹の作り方 ◎本格お吸い物 ◎出汁香る鶏ハム ◎茹で汁の中華スープ ◎おつまみに！かつお節クリームチーズディップ ◎出汁香る旨味唐揚げ ◎鮭ときのこ炊きこみご飯 ◎出汁のポタージュ ◎ぷるぷる茶碗蒸し ◎蓮根と鶏肉の醤油麹バター ◎とろーりかきたま麺煮麺 購入後公式ラインにて、お名前をご連絡ください 確認後、オープンチャットのURLと参加コードをお伝えします。 ◆かつお節と発酵のおうちごはん®︎◆ 公式ラインは下記をクリック↓↓ https://lin.ee/MdbeOIi ⚠️ご家庭でお楽しみいただくために こちらを守って楽しくお使いください。 テキストの商用利用、二次利用、ネットなどへの無断転載、譲渡は固くお断りいたします。 サポートの配信期間は１ヶ月です。 その間は何度でも視聴可能です。 ⚠️対象メールアドレスの受信設定をお願いいたします。 ◆受信設定対象メールアドレス： ＜BASEからのお知らせ>　[email protected] こちらのメールアドレスからダウンロード商品が送られてきます。

小久保商店人気No.１の花かつお。 花かつおと同じ荒本節を原料とした、かつおの厚削り。 鯖節を原料とした鯖の削り節。 色んな味を少しづつ味わいたい！という方におすすめのセットです。 花かつおをまずはご飯に豆腐にお出汁になんでもつかってみてね。 厚けずりは水出汁または、マヨネーズをつけてお酒のつまみに。 鯖節はお味噌汁につかいだすと、やめられなくなるかも！ ＜セット内容＞ 花かつお　100g×１　 かつお厚削り　150g×１ 鯖節　200g×１ ※オンラインショップの設定上、1つの商品の決済時に三重県からお住まいの地域への80サイズの送料が含まれます。 2つお買い上げいただいても、ひとつにおまとめしての発送はできかねますので、ご了承ください。 時間指定ご希望の方は、申し込み時に備考欄へ書いてください。 発送は週1〜2回を予定してます。 購入から少しお待ちいただくこともあるかもしれません、よろしくお願い致します。

小久保商店人気No.１の花かつお。 花かつおと同じ荒本節を原料とした、かつおの厚削り。 出汁を取り出したらとまらないうまさの鯖節。 合計５個のお裾分けもできるセット。 お料理好きなあの人へのプレゼントにもおすすめです！ もおちろん、お酒のつまみにも！いかがですか？ ＜内容量＞ 花かつお　100g×2　 かつお厚削り　150g×2 鯖節　200g×１ ※オンラインショップの設定上、1つの商品の決済時に三重県からお住まいの地域への100サイズの送料が含まれます。 2つお買い上げいただいても、ひとつにおまとめしての発送はできかねますので、ご了承ください。 時間指定がある方は、備考欄へ記入お願いします。 発送は週1〜2回を予定してます。 購入から少しお待ちいただくこともあるかもしれませんが、よろしくお願い致します。

小久保商店人気No.１の花かつお。 鹿児島県産の荒本節を原料とし、強い香りが特徴。 まずはそのままご飯やお豆腐にかけて楽しんでください。お出汁はすっきりとした味わいなので、お吸い物や茶碗蒸しにおすすめ！ ＜セット内容＞ 花かつお　100g×3 ※オンラインショップの設定上、1つの商品の決済時に三重県からお住まいの地域への80サイズの送料が含まれます。 2つお買い上げいただいても、ひとつにおまとめしての発送はできかねますので、ご了承ください。 時間指定ご希望の方は、申し込み時に備考欄へ記入お願いします。 発送は週1〜2回を予定してます。 購入から少しお待ちいただくこともあるかもしれませんが、よろしくお願い致します。

【お出汁のある生活をはじめよう！出汁オンラインレッスン】 お出汁のある生活のはじめ方を学ぼう！ うちの出汁が見つかるオンラインレッスン！ 「お出汁って難しいそうで、自分ではなかなかチャレンジできない」と思ってませんか？ このレッスンはお出汁生活の最初の１歩を一緒にはじめる為の、 「かつお節からお出汁をとってみる」オンラインレッスンです！ このレッスンを受けていただくと、ハードルが高いと思っていた天然素材からのお出汁を自宅で取ることができるようになります。 また、かつお節の栄養やお出汁ってなんで必要なの？などの疑問も解消できますよ。 天然出汁で作った「うちの出汁」が見つかると、 毎日のお味噌汁は子どもに伝えたい母の味になること間違い無し！ 今回は、オンラインで講師による実践レッスンとなっています。 その時間に一緒にお出汁をとってもらうもよし！ その日は見るだけでも、どちらでもOKです。 購入後公式ラインにて、【お名前・お出汁のレッスン申し込み】と連絡いただくとテキストと共に食材便を発送します。 ◆かつお節と発酵のおうちごはん®︎◆ 公式ラインは下記をクリック↓↓ https://lin.ee/MdbeOIi ◉レッスン内容◉ うちの出汁オンラインレッスン 日程：5月20日(火) 10時〜または20時〜 料金：６７００円＋三重県からの送料 ZOOMからライブレッスンを行います。 当日参加を推奨します。 ▼レッスンを受けてもらうとお家でできるようになること▼ ◎かつお節ってどう作るか知ってる？かつお節ができるまでの話 ◎お出汁の旨みの理由や、相乗効果がわかるようになる ◎顆粒出汁・出汁パックと素材からとる出汁の違いがわかる ◎天然素材（かつお節・昆布・煮干し）から出汁がとれるようになる ◎６種類の出汁を飲み比べて、自分の好きを知れる ▼作るメニュー▼ ◎毎日のかつお出汁 ◎毎日のいりこ出汁 ◎基本のお味噌汁 ◎栄養まるごと！だしがらおかか ◎簡単！ぷるぷる茶碗蒸し ◎市販品はもういらない！めんつゆ ⚠️ご家庭でお楽しみいただくために こちらを守って楽しくお使いください。 テキストの商用利用、二次利用、ネットなどへの無断転載、譲渡は固くお断りいたします。 アーカイブの配信期間は１ヶ月です。 その間は何度でも視聴可能です。 ⚠️対象メールアドレスの受信設定をお願いいたします。 ◆受信設定対象メールアドレス： ＜BASEからのお知らせ>　[email protected] こちらのメールアドレスからダウンロード商品が送られてきます。